Restauration · Sainte-Lucie de Porto-Vecchio, Corse
La Source
Au cœur du domaine familial de Caramontinu, cachée dans le maquis et ouverte sur une plage de sable fin, La Source conserve l'esprit qui a fait sa réputation tout en s'ouvrant à une nouvelle dynamique.
Si la maison reste portée par la même direction, elle s'appuie désormais sur une équipe entièrement renouvelée, qui donne à la table une impulsion nouvelle : une cuisine inventive, entièrement faite maison, des produits ultra-frais, et un menu qui s'adapte aux arrivages du jour.
Plus que jamais, La Source cultive ce qui fait sa force : une adresse rare, naturelle et exigeante, où la fraîcheur, l'attention et l'envie de bien faire se ressentent à chaque instant.
« Une adresse rare, naturelle et exigeante, où la fraîcheur, l'attention et l'envie de bien faire se ressentent à chaque instant. »
La revue Ēden
- Activité
- Restaurant de caractère dans les collines
- Adresse
- Lieu-dit Caramontino, 20144 Sainte-Lucie de Porto-Vecchio
- Téléphone
- +33 (0)6 27 16 71 33
- Site web
- la-source-restaurant-zonza.fr
- lasourcecaramontino
- facebook.com/lasourcecaramontinu
Cette adresse est une étape