Restauration · Sainte-Lucie de Porto-Vecchio, Corse
La Source
Nel cuore della tenuta di famiglia di Caramontinu, nascosta nella macchia e aperta su una spiaggia di sabbia fine, La Source conserva lo spirito che ha fatto la sua reputazione aprendosi a una nuova dinamica.
Se la casa resta guidata dalla stessa direzione, si appoggia ormai a una squadra interamente rinnovata, che dà alla tavola un impulso nuovo: una cucina inventiva, interamente fatta in casa, prodotti ultra-freschi e un menu che si adatta agli arrivi del giorno.
Più che mai, La Source coltiva ciò che fa la sua forza: un indirizzo raro, naturale ed esigente, dove la freschezza, l'attenzione e la voglia di fare bene si sentono in ogni istante.
Une collection en 11 planches
Paru dans Eden — Collection 2024
- Indirizzo
- Lieu-dit Caramontino, 20144 Sainte-Lucie de Porto-Vecchio
- Telefono
- +33 (0)6 27 16 71 33
- Sito web
- lasourcecaramontino.fr
- lasourcecaramontino
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