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Restauration · Sainte-Lucie de Porto-Vecchio, Corse
La Source
En el corazón de la finca familiar de Caramontinu, escondida en el matorral y abierta a una playa de arena fina, La Source conserva el espíritu que labró su reputación mientras se abre a una nueva dinámica.
Si la casa sigue llevada por la misma dirección, se apoya ahora en un equipo enteramente renovado, que da a la mesa un impulso nuevo: una cocina inventiva, completamente casera, productos ultrafrescos y un menú que se adapta a las llegadas del día.
Más que nunca, La Source cultiva lo que hace su fuerza: una dirección rara, natural y exigente, donde la frescura, la atención y las ganas de hacerlo bien se sienten en cada instante.
La galerie
Une collection en 11 planches
En la práctica
- Dirección
- Lieu-dit Caramontino, 20144 Sainte-Lucie de Porto-Vecchio
- Teléfono
- +33 (0)6 27 16 71 33
- Sitio web
- lasourcecaramontino.fr
- lasourcecaramontino
- La Source