En la revista · Eden Summer 2024

La Source Photographies : Santi Laurini Lieu-dit Caramontino

SAINTE-LUCIE DE PORTO-VECCHIO I CORSE

La Source

Photographies : Santi Laurini

Lieu-dit Caramontino

20144 Sainte-Lucie de Porto-Vecchio

Tél. +33 (0)6 27 16 71 3

lasource@caramontinu.fr

lasourcecaramontino.fr

Facebook : La Source

Instagram : lasourcecaramontino

L

e restaurant La Source, situé à Sainte-Lucie de Por-

to-Vecchio, accueille ses convives dans un cadre

intimiste. « J’invite les gens dans mon jardin »,

partage Patrice, le propriétaire des lieux.

Ce restaurant, animé par des passionnés, propose un

menu évolutif, basé sur les envies du moment et les pro-

duits de saison. La carte s’enrichit constamment, au gré

des arrivages, et chaque plat est intégralement fait mai-

son. La cuisine reflète l’inspiration et la créativité du chef,

qui travaille avec soin les produits du terroir. Chaque in-

grédient est minutieusement sélectionné auprès de pro-

ducteurs locaux, garantissant une expérience culinaire

naturelle et authentique.

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