Elégance et convivialité
au cœur de la Provence
Au cœur de la Provence, la famille Toppin insuffle son sa-
voir-faire et sa passion dans la renaissance d’établisse-
ments emblématiques, donnant à ces lieux une nouvelle
vie, entre charme et excellence. Leur ambition ? Créer des
maisons connues et reconnues, où chaque visite marque
les esprits.
À l’Isle-sur-la-Sorgue, ville emblématique des antiquaires,
cet héritage familial s’exprime pleinement à travers le
Grand Hôtel Henri**** qui fête ses 240 ans cette année.
Ce véritable havre de raffinement se distingue par ses vo-
lumes généreux et son atmosphère chaleureuse. Ses 17
chambres, à l’élégance intemporelle, racontent chacune
une histoire singulière. L’expérience se prolonge à la table
gastronomique de l’hôtel, Le Petit Henri. Dans un cadre in-
timiste, bercé par le murmure de la fontaine, le Chef Oli-
vier Bouzon sublime la cuisine provençale à travers des
produits de saison rigoureusement sélectionnés auprès
de producteurs locaux.
Pour une pause gourmande, poussez la porte du salon de
thé Eugénie, véritable écrin de douceurs où les pâtisse-
ries maison sont mises en scène sur un buffet aussi gour-
mand qu'élégant. Dégustez l’iconique flan de la maison, les
cookies ou encore les viennoiseries devenues incontour-
nables, confortablement installé dans ce cocon agrémenté
d’un charmant jardin fleuri, entre hortensias et magnolias
centenaires.