Domaine de Métifiot

Creada por Laurence y Benoit Bateman, esta finca vitícola y oleícola, pasada a la biodinámica, cultiva la excelencia según los principios de la agricultura ecológica. La cata de los vinos AOP Baux-de-Provence e IGP Alpilles revela cuvées precisas y elegantes, donde se expresa plenamente el terruño calcáreo bañado de sol. Desde la terraza panorámica de la bodega, la mirada abarca viñas y olivares cuidadosamente mantenidos, mientras que la puesta en escena de las botellas de líneas puras hace eco a la filosofía del lugar.

Para los amantes de la Provenza que buscan descubrir su terruño de otra manera, el Domaine de Métifiot ofrece un paréntesis fuera del tiempo, donde tradición vitícola y visión futurista dialogan al servicio de vinos de excepción.