GRAND CAFÉ LA FONTAINE
BRASSERIE EN PROVENCE
Photographie : Julia Badereddine
Le Cœur Battant de Maussane
Sous les platanes centenaires de la place Laugier de Monblan, le Grand Café de
la Fontaine incarne l'âme de Maussane-les-Alpilles. Sa vaste terrasse ombragée,
bercée par le chant des cigales et le doux murmure de la fontaine, offre une oasis
de fraîcheur et de sérénité dans la chaleur provençale.
Dès l'aube jusqu'à minuit, l'établissement vibre d'une atmosphère authentique
où se croisent villageois et voyageurs. Les parfums de la cuisine méditerranéenne
s'échappent de la salle : salades généreuses comme la fameuse "Salade des Al-
pilles", viandes savoureuses et burgers gourmands composent une carte riche qui
rend hommage aux produits locaux.
Au coucher du soleil, quand les façades de pierre dorée se teintent de rose, la ter-
rasse se transforme en théâtre de convivialité. Les verres tintent, les conversations
s'animent, et le temps semble suspendu.
Plus qu'un simple café, c'est un lieu de vie incontournable où chaque repas devient
une célébration de l'art de vivre provençal.
The Beating Heart of Maussane
Beneath the century-old plane trees of Place Laugier de Monblan, the Grand Café
de la Fontaine embodies the soul of Maussane-les-Alpilles. Its vast shaded terrace,
lulled by the song of cicadas and the gentle murmur of the fountain, offers an oasis
of freshness and serenity amidst the Provençal heat.
From dawn until midnight, the establishment vibrates with an authentic atmosphere
where villagers and travelers cross paths. The aromas of Mediterranean cuisine
escape from the dining room: generous salads like the famous "Salade des Alpilles,"
savory meats, and gourmet burgers compose a rich menu that pays homage to
local products.
At sunset, when the golden stone facades take on a rosy hue, the terrace transforms
into a theater of conviviality. Glasses clink, conversations come alive, and time
seems suspended.
More than just a café, it's an essential gathering place where each meal becomes a
celebration of the Provençal art of living.
70 Avenue de la Vallée des Baux
13520 Maussane-les-Alpilles
Tél. +33 (0)4 90 54 30 15
grandcafelafontaine.com
Facebook : Grand Café La Fontaine
Instagram : grandcafelafontaine
MAUSSANE - LES - ALPILLES I ALPILLES
Featured in this article