In the magazine · Eden Summer 2022

Salon de coiffure Hairstylist Anthony Mauron a débuté le métier de coiffeur il y a plus de 20 ans.

LE STUDIO ROYAL BY AM,

AU CHÂTEAU DE ROUSSAN

Salon de coiffure

Hairstylist

Anthony Mauron a débuté le métier de coiffeur il y a plus de 20 ans.

Passionné par l’art en général, il étudie à l’école des Beaux Arts à

Paris. En recherche permanente de sources d’inspirations d’excel-

lence, il travaille pour de grands noms de la coiffure, entre Paris,

Londres et Stockholm. Il exerce sa discipline de coiffeur artiste pour

de grands noms de la mode. Le Château de Roussan est heureux et

fier d’accueillir Anthony Mauron en sa demeure pour son nouveau

concept ultra-personnalisé, et confidentiel. Si vous venez, vous ne

pourrez plus vous en passer.

Anthony Mauron started the hairdressing profession more than 20 years

ago. Passionate about art in general, he studied at the School of Fine Arts in

Paris. In constant search of sources of inspiration of excellence, he works

for big names in hairdressing, between Paris, London and Stockholm. he

exercises his discipline as a hairdresser artist for big names in fashion.

The Château de Roussan is happy and proud to welcome Anthony Mauron

to its home for its new ultra-personalised and confidential concept. If you

come, you won’t be able to do without it.

1 Route de Tarascon

13210 Saint-Rémy-de-Provence

Tel. +33 (0)7 49 37 27 56

Facebook : LSRbyAM

Instagram : @anthonymauron

LE CŒUR DE SAINT-RÉMY

MAISON MARSHALL (Texte : Céline Juanchich)

Bistro contemporain

Contemporary bistro

Quand mélodie salée rime avec partition sucrée…

Michel Marshall et sa compagne Céline Wahid, inaugurent leur pre-

mière pâtisserie-salon de thé en 2011, à Saint-Rémy-de-Provence.

Curieux de nature, Michel a également toujours travaillé la partie

« salée ».  Ils franchissent le pas en juin 2020 en changeant leur

concept en restaurant. Ils y proposent une cuisine goûteuse qui ré-

sonne des consonances lointaines de leurs voyages. Ici, tout est fait

et transformé sur place. Le produit est forcément local, de saison et

magnifié.

Leur accueil et le charme de leur terrasse fera le reste…

When a savoury melody rhymes with a sweet score ...

Michel Marshall and his partner Céline Wahid set up their first pastry

shop and tea room in 2011, in St Rémy de Provence. A curious person,

Michel has naturally been the one to make the “savoury” side. In June of

2022 they took a leap and changed their concept to a restaurant. Their

cuisine is full of flavour, ringing with the faraway notes of their many

trips. Everything is home-made here. Of course, all products are local,

seasonal and much improved-upon.

Their warm welcome and charming terrace play the final chord!

2 Place Joseph Hilaire

13210 Saint-Rémy-de-Provence

Tel. +33 (0)4 90 95 03 54

Por. +33 (0)6 74 81 26 10 (sms)

Ouvert du mardi au samedi

Facebook : Maison Marshall