Café de la Place

Este establecimiento histórico ha conocido una metamorfosis audaz adoptando una orientación asiática inesperada, que seduce tanto a los habitantes como a los visitantes de paso, curiosos de esta fusión entre Provenza y Extremo Oriente. En la mesa, los platos asiáticos reinan como maestros: arroces salteados thai con pollo, currys japoneses y noodles se codean con makis frescos, en una vajilla que evoca la porcelana china; algunos clásicos de brasserie completan la oferta, y vegetarianos como veganos no quedan olvidados con platos de tofu y edamame.

Abierto todos los días de 8h a 23h, en el 17 place de la République, el Café de la Place acoge tanto para el café de la mañana como para una cena a la luz de las velas — la evolución golosa de un pueblo provenzal que abraza la diversidad culinaria del mundo.