S
itué en bord de mer dans le golfe de Por-
to-Vecchio, au cœur d’un parc de près de trois
hectares ombragé d’oliviers et de pins parasols,
l’hôtel Casadelmar, véritable hommage à la nature,
s’insère comme par magie dans le paysage. Face à la
baie, la piscine se confond à l’azur de la Méditerranée.
On savoure la cuisine sensible et minutieuse du chef
doublement étoilé Fabio Bragagnolo, dont la carte mêle
produits du terroir Corse et de son Italie natale. On se
détend dans l’écrin feutré du spa consacré aux rituels
Espa, dont les effets thérapeutiques se prolongent en
bienfaits physiques et émotionnels.
L
ocated by the sea in the Gulf of Porto-Vecchio, in
the heart of a nearly three-hectare park shaded
by olive trees and umbrella pines, the Casadelmar
hotel, a true homage to nature, seamlessly blends into
the landscape. Facing the bay, the pool merges with the
azure of the Mediterranean. Guests savor the sensitive
and meticulous cuisine of the two-Michelin-starred chef
Fabio Bragagnolo, whose menu combines local Corsican
products with those from his native Italy. Guests relax
in the serene haven of the spa dedicated to Espa rituals,
whose therapeutic effects extend into physical and
emotional benefits.
PORTO-VECCHIO I CORSE
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